Achetez une table refrigeree professionnelle Chefook pour votre patisserie et stockez efficacement vos produits de patisserie, reduisant ainsi la consommation d'energie et le gaspillage. Elle est recommandee ses performances elevees et sa fabrication en acier inoxydable AISI 304 qui garantit resistance et durabilite dans le temps.
Ce four electrique professionnel a vapeur directe de nouvelle generation, avec un panneau mecanique, est ideal pour les patisseries grace a ses 16 plaques de cuisson 60x40 cm.
Chariots inox > Meubles Largeur (mm): 700 Hauteur 1700 Longueur 495
Les amateurs de cuisson au four apprecieront ce lot de 3 produits Mathon qui deviendront vite des indispensables. La plaque a patisserie micro perforee en aluminium mesure 30 x 40 cm et dispose de bords legerement montants. L’aluminium d’1,5 mm d’epaisseur est tres resistant et peut supporter vous decoupiez directement la plaque. Ses microperforations favorisent la circulation de la chaleur dans votre et uniformisent la cuisson. Cette
Achetez une table refrigeree professionnelle Chefook pour votre patisserie et stockez efficacement vos produits de patisserie, reduisant ainsi la consommation d'energie et le gaspillage. Elle est recommandee ses performances elevees et sa fabrication en acier inoxydable AISI 304 qui garantit resistance et durabilite dans le temps.
Ce four a gaz professionnel a vapeur directe de nuovelle generation, avec un panneau de controle tactile, est ideal pour les patisseries grace a ses 4 plaques de cuisson 60x40 cm. Complet fonction d'auto nettoyage automatique et sonde de multipoint en standard.
Plateaux > Divers Largeur (mm): 400 Hauteur 9,5 Longueur 300
Ce four a gaz professionnel a vapeur directe de nouvelle generation, avec panneau numerique, est ideal pour les patisseries grace a ses 6 plaques de cuisson 60x40 cm. Prepare la fonction d'auto nettoyage et l'ajout d'une sonde de cuisson.
Accessoires de coutellerie > Couteaux Hauteur (mm): 26 Longueur 255 G 1,00 longueur du bac ou de la lame 155
Couteaux de chefs > Largeur (mm): 60 Hauteur 45 Longueur 60